СТЕРЛЯЖИЙ

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

стерля́жий

-ья, -ье.

прил. к стерлядь.

Стерляжий лов. Стерляжья икра.

||

Приготовленный из стерляди.

Стерляжья уха.

Значение в толковом словаре Ушакова

СТЕРЛ’ЯЖИЙ, стерляжья, стерляжье. прил. к стерлядь. Стерляжья голова.

| Приготовленный из стерлядей, со стерлядью. Стерляжья уха.