Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Суперстрат, суперстраты, суперстрата, суперстратов, суперстрату, суперстратам, суперстрат, суперстраты, суперстратом, суперстратами, суперстрате, суперстратах
суперстра́т
СУПЕРСТРАТ -а; м. [от лат. superstratum — настланное] Лингв. Язык пришельцев, другого народа по отношению к языку коренного населения; следы влияния этого языка на язык коренного населения.