Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Суховей, суховеи, суховея, суховеев, суховею, суховеям, суховей, суховеи, суховеем, суховеями, суховее, суховеях
сухове́й
-я, м.
Сухой горячий ветер, губительно действующий на растения.
Суховей проносился вдоль пустынных улиц, по лозинкам, спаленным жарою. Бунин, Деревня.
— И гуляли по тем равнинам горячие ветры. --- Засухи были жестокие. Суховеи. Хлеба сохли на корню. Паустовский, Повесть о лесах.
СУХОВЕЙ, я, м. Сухой горячий ветер, приносящий продолжительную засуху.
| прил. суховейный, ая, ое.
сухове́й
СУХОВЕЙ -я; м. Сухой горячий ветер, приносящий продолжительную засуху. Порывистый, продолжительный с. Знойный, обжигающий с. Хлеба засохли на корню от суховея.
◁ Суховейный, -ая, -ое. С. ветер. С. день (с суховеем, с суховеями). С-ые места (находящиеся в полосе суховеев).
СУХОВ’ЕЙ, суховея, ·муж. Сухой, горячий ветер на юге и юго-востоке ·СССР, дующий преим. с востока и приносящий продолжительную, устойчивую засуху.