Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Сыворотка, сыворотки, сыворотки, сывороток, сыворотке, сывороткам, сыворотку, сыворотки, сывороткой, сывороткою, сыворотками, сыворотке, сыворотках
сы́воротка
-и, род. мн. -ток, дат. -ткам, ж.
1.
Жидкость, получающаяся при свертывании молока, при образовании, получении из него простокваши и творога.
2.
Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свертывании их вне организма (используется в медицине как лечебное и диагностическое средство).
Противодифтерийная сыворотка.
СЫВОРОТКА, и, ж.
1. Жидкий отстой свернувшегося молока. Творожная с.
2. Жидкость, получаемая при свёртывании крови вне организма, а также название нек-рых лечебных и диагностических препаратов из крови. Противодифтерийная с. Противостолбнячная с.
| прил. сывороточный, ая, ое.
сы́воротка
СЫВОРОТКА -и; мн. род. -ток, дат. -ткам; ж.
1. Жидкий отстой свернувшегося молока.
2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при свёртывании их вне организма (используется в медицине как лечебное и диагностическое средство).
◁ Сывороточный, -ая, -ое. С-ое производство. С. квас. С-ое лечение.
С’ЫВОРОТКА, сыворотки, ·жен.
1. Лишенная жиров и белков жидкость, получающаяся при образовании из молока простокваши и творога, при свертывании молока и при сбивании масла.
2. Жидкость, получаемая из крови и лимфы при их свертывании и применяемая в медицине как лечебное и диагностическое средство. Противодифтерийная сыворотка.
< съ…