Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
1. сырок, сырки, сырка, сырков, сырку, сыркам, сырка, сырков, сырком, сырками, сырке, сырках 2. сырок, сырки, сырка, сырков, сырку, сырку, сыркам, сырок, сырки, сырком, сырками, сырке, сырках
сыро́к
1)
-рка (-рку), м.
1. ласк. к сыр.
||
Плавленый сыр в небольшой расфасовке.
Плавленый сырок.
2.
Творожная масса (с сахаром, изюмом, тмином и т. п.), расфасованная в виде небольших лепешек, брусочков и т. п.
2)
-рка, м.
Рыба сем. лососевых, обитающая в реках и озерах Сибири.
СЫРОК, рка, м.
1. см. сыр.
2. Плавленый сыр в небольшой упаковке.
3. Кушанье в виде мягкой массы из творога, обычно с пряностями. Ванильный с. с изюмом.
| прил. сырковый, ая, ое (к 3 знач.). Сырковая масса.
СЫРОК
1. СЫРОК, -рка (-рку); мн. род. -рки, дат. -ркам; м.
1. Разг. Ласк. к Сыр. Сырку не хочешь?
2. Плавленый сыр в небольшой расфасовке. Плавленый с.
3. Творожная масса (с сахаром, изюмом, тмином и т.п.), расфасованная в виде небольших брусков. Ванильный с.
2. СЫРОК, -рка; мн. род. -рки, дат. -ркам; м. Рыба сем. лососевых, обитающая в реках и озёрах Сибири; пелядь.
СЫР’ОК, сырка, ·муж.
1. ·уменьш.-ласк. к сыр (·разг. ). «Еще удастся поживиться сырком иль косточкой.» Крылов.
2. Кушанье в виде мягкой массы из творога с сахаром ·и·др. сладостями или пряностями. Ванильный сырок. Цукатный сырок.
< сырой