Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Трудоёмкий, трудоёмкая, трудоёмкое, трудоёмкие, трудоёмкого, трудоёмкой, трудоёмкого, трудоёмких, трудоёмкому, трудоёмкой, трудоёмкому, трудоёмким, трудоёмкий, трудоёмкую, трудоёмкое, трудоёмкие, трудоёмкого, трудоёмкую, трудоёмкое, трудоёмких, трудоёмким, трудоёмкой, трудоёмкою, трудоёмким, трудоёмкими, трудоёмком, трудоёмкой, трудоёмком, трудоёмких, трудоёмок, трудоёмка, трудоёмко, трудоёмки
-ая, -ое; -ёмок, -ёмка, -ёмко.
Требующий большой затраты труда.
— Изобретение Воловика высвободило вам десятки рабочих рук и сотни рабочих часов, механизировало одну из самых трудоемких работ! Кетлинская, Дни нашей жизни.
Чай — культура очень трудоемкая. Работы на плантациях ведутся по существу весь год. Н. Жданов, На холмах Грузии.
ТРУДОЁМКИЙ, ая, ое; мок, мка. Требующий большой зарплаты труда. Механизация трудоёмких работ.
| сущ. трудоёмкость, и, ж.