Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Трудоёмкость, трудоёмкости, трудоёмкости, трудоёмкостей, трудоёмкости, трудоёмкостям, трудоёмкость, трудоёмкости, трудоёмкостью, трудоёмкостями, трудоёмкости, трудоёмкостях
-и, ж.
Свойство по знач. прил. трудоемкий.