ФЕРМЕНТАЦИЯ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Ферментация, ферментации, ферментации, ферментаций, ферментации, ферментациям, ферментацию, ферментации, ферментацией, ферментациею, ферментациями, ферментации, ферментациях

Содержание:

  1. В Малом Академическом Словере (МАС)
  2. В толковом словаре Кузнецова
  3. В толковом словаре Ушакова
  4. Синонимы слова ферментация

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

фермента́ция

-и, ж. спец.

Биохимический процесс переработки сырья, протекающий под воздействием ферментов.

Ферментация табака. Ферментация чайных листьев.

[От лат. fermentare — вызывать брожение]

Значение в толковом словаре Кузнецова

фермента́ция

ФЕРМЕНТАЦИЯ -и; ж. [от лат. fermentare — вызывать брожение] Спец. Биохимический процесс переработки сырья (например, листьев табака, чая), протекающий под воздействием ферментов. Ф. табака. Ф. чайных листьев.

Значение в толковом словаре Ушакова

ФЕРМЕНТ’АЦИЯ, ферментации, мн. нет, ·жен. (см. фермент) (биол., ·хим. ). Процесс брожения.

Синонимы слова "ферментация":

сущ., кол-во синонимов: 4

< ферментационный

ферментер >