Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Хорь, хори, хоря, хорей, хорю, хорям, хоря, хорей, хорём, хорями, хоре, хорях
-я, м.
То же, что хорек.
ХОРЬ, я, ж. То же, что хорёк.
| прил. хорёвый, ая, ое.
ХОРЬ -я; м. = Хорёк. Шапка из хоря.
◁ Хорёвый, -ая, -ое. Х-ая нора. Х-ая шкурка. Х. воротник. Хориный, -ая, -ое. Х-ая шкура.
ХОРЬ, хоря, ·муж. То же, что хорек.