Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Биток, битки, битка, битков, битку, биткам, биток, битки, битком, битками, битке, битках
БИТ’ОК, битка, ·муж.
1. То же, что бита, битка, (·обл. ).
2. обычно мн. Жаркое из отбивной говядины — круглая котлета из рубленого мяса. Битки в сметане.