Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Булат, булаты, булата, булатов, булату, булатам, булат, булаты, булатом, булатами, булате, булатах
була́т
-а, м.
Старинная узорчатая сталь высокой прочности и упругости, употреблявшаяся для изготовления холодного оружия.
Корабельщики в ответ: — Мы объехали весь свет; Торговали мы булатом, Чистым серебром и златом. Пушкин, Сказка о царе Салтане.
|| трад.-поэт.
Стальной клинок, меч.
Да, жаль его: сражен булатом, Он спит в земле сырой. Лермонтов, Бородино.
Снаряжу коня, Наточу булат. Кольцов, Удалец.
[Пере. pūlād]
БУЛАТ, а, м.
1. Старинная, твёрдая и упругая, с узорчатой поверхностью сталь для клинков.
2. Стальной клинок, меч (стар.).
| прил. булатный, ая, ое.
була́т
БУЛАТ -а; м. [от перс. pulad — сталь]
1. Старинная узорчатая сталь высокой прочности, использовавшаяся для изготовления холодного оружия. Стремена из чёрного булата.
2. Трад.-поэт. Стальной клинок, меч, кинжал. * Сражён булатом, Он спит в земле сырой (Лермонтов).
◁ Булатный, -ая, -ое. Б-ая сталь. Б. клинок.
БУЛ’АТ, булата, ·муж. (·перс. pulad). Старинная узорчатая азиатская сталь для клинков (·ист. ).
| перен. Стальной клинок, меч (·поэт. ·устар. ). «Тяжкий млат, дробя стекло, кует булат.» Пушкин.