ЖИРНОСТЬ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Жирность, жирности, жирности, жирностей, жирности, жирностям, жирность, жирности, жирностью, жирностями, жирности, жирностях

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

жи́рность

, ж.

1.

Степень содержания жира в чем-л.

Жирность молока.

2.

Упитанность, тучность.

Значение в толковом словаре Ушакова

Ж’ИРНОСТЬ, жирности, мн. нет, ·жен. ·отвлеч. сущ. к жирный.

Синонимы слова "жирность":

сущ., кол-во синонимов: 7