Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Запеканка, запеканки, запеканки, запеканок, запеканке, запеканкам, запеканку, запеканки, запеканкой, запеканкою, запеканками, запеканке, запеканках
запека́нка
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
1.
Кушанье, приготовленное запеканием.
Картофельная запеканка.
2.
Приготовленная на жару ягодная настойка или хлебное вино с пряностями.
ЗАПЕКАНКА, и, ж.
1. Запечённое кушанье. Картофельная з.
2. Наливка из ягод с пряностями, приготовляемая на жару. Вишнёвая з.
| прил. запеканочный, ая, ое.
запека́нка
ЗАПЕКАНКА -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж.
1. Кушанье, приготовленное запеканием. Картофельная з. Творожная з.
2. Приготовленная на жару ягодная наливка с пряностями.
ЗАПЕК’АНКА, запеканки, ·жен.
1. Наливка из ягод с разными пряностями (приготовляется посредством нагревания в жарко натопленной печи, куда ставится в плотно закупоренной посуде).
2. Запеченное кушанье (кул.). Запеканка из риса. Картофельная запеканка.