Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Саврас, саврасы, савраса, саврасов, саврасу, саврасам, савраса, саврасов, саврасом, саврасами, саврасе, саврасах
савра́с
-а, м.
1. разг.
Лошадь саврасой масти.
2. перен. разг. устар.
То же, что саврас без узды.
В последнее время он очень кутил и вообще держал себя настоящим саврасом. Мамин-Сибиряк, Три конца.
◊
@ саврас без узды
устар.
развязный, бесшабашный молодой человек, озорник и кутила.
@
савра́с
САВРАС -а; м.
1. Разг. Лошадь саврасой масти; простая рабочая лошадь.
2. Сниж. О бесшабашном молодом человеке, склонном к разгулу и кутежам. Держать, вести себя саврасом.
◊ Саврас без узды. О том, кто любит кутежи, разгульную жизнь.
САВР’АС, савраса, ·муж. (·разг. ).
1. Саврасая лошадь.
2. употр. вообще в знач. лошади — простой, рабочей.
3. перен. То же, что саврас без узды (см. ниже).
• Пустить савраса без узды (погов.) — дать неограниченную свободу, оставить без присмотра. «Пусти-ка савраса без узды — он в один момент того накуролесит, что годами потом не поправишь.» Салтыков-Щедрин. Саврас без узды или безуздый саврас (·разг.) — перен. молодой мужчина, склонный к кутежам, бесшабашному разгулу (преим. о купеческих сынках).