Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Топинамбур, топинамбуры, топинамбура, топинамбуров, топинамбуру, топинамбурам, топинамбур, топинамбуры, топинамбуром, топинамбурами, топинамбуре, топинамбурах
топинамбу́р
-а, м.
Травянистое растение сем. сложноцветных, родственное подсолнечнику, со съедобными клубнями; земляная груша.
[франц. topmambour]
топинамбу́р
ТОПИНАМБУР, ТОПИНАМБУР, -а; м. [от индейск.] Многолетнее травянистое растение сем. сложноцветных, клубни которого идут в пищу и на корм скоту; земляная груша.
ТОПИНАМБ’УР, топинамбура, ·муж. (бот., с.-х.). Земляная груша, ценная в кормовом, пищевом и техническом отношениях. (По имени племени Topinambu в Чили.)
сущ., кол-во синонимов: 9
топить >