Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Чурек, чуреки, чурека, чуреков, чуреку, чурекам, чурек, чуреки, чуреком, чуреками, чуреке, чуреках
чуре́к
-а, м.
Пресный хлеб в форме большой лепешки, выпекаемый на Кавказе, в Средней Азии.
[тюрк. чурек]
ЧУРЕК, а, м. На Кавказе: плоский пресный белый хлеб.
| прил. чуречный, ая, ое.
чуре́к
ЧУРЕК -а; м. [тюрк. чурек] На Кавказе и в Средней Азии: пресный хлеб в форме большой лепёшки.
ЧУР’ЕК, чурека, ·муж. (·тюрк. ). Хлеб особой выпечки в форме большой плоской лепешки (на Кавказе).