Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
аир, аиры, аира, аиров, аиру, аирам, аир, аиры, аиром, аирами, аире, аирах
аи́р
И АИР, -а, м.
Травянистое растение с длинными мечевидными листьями, растущее в реках и прудах около берегов.
Я срезал широкие, как сабля, листья аира. Паустовский, Во глубине России.
аи́р
АИР -а; м. Многолетнее травянистое растение с длинными мечевидными листьями сем. аронниковых, растущее в реках и прудах вдоль берегов (корневище содержит эфирное масло, которое используется в фармакологии, парфюмерии и кондитерской промышленности).
’АИР, аира, мн. нет, ·муж. (бот.). Болотное растение с длинными листьями. «Кто веслом так ловко правит через аир и купырь?» А.К.Толстой.