Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Волчок, волчки, волчка, волчков, волчку, волчкам, волчок, волчки, волчком, волчками, волчке, волчках
1.
ВОЛЧОК1, чка, м. Игрушка в виде кружка, шарика на вращающейся оси. Пустить в. Вертеться волчком (быстро крутиться).
2.
ВОЛЧОК2 см. волк.
ВОЛЧОК
1. ВОЛЧОК см. Волк.
2. ВОЛЧОК, -чка; м. Игрушка в виде сплюснутого шара, вращающегося на оси (иногда с протяжным звучанием); юла. Заводить в.
◁ Волчком, в зн. нареч. Крутиться в. (быть очень занятым, суетиться).
3. ВОЛЧОК, -чка; м. Разг. Отверстие в двери тюремной камеры для наблюдения за заключённым; глазок.
4. ВОЛЧОК, -чка; м. Сад. Побег, вырастающий на старом стволе растения.
5. ВОЛЧОК, -чка; м. Народное название некоторых растений, животных.
ВОЛЧ’ОК, волчка, ·муж. Игрушка в виде круга или шарика на оси, которая при быстром вращении удерживается в вертикальном положении.
II. ВОЛЧ’ОК, волчка, ·муж.
1. уменьш. к волк1.
2. Помесь волка и собаки (·редк. ).
III. ВОЛЧ’ОК, волчка, ·муж.
1. Длинный побег на изгибе, изломе ствола, ветви (сад.).
2. Название разных пород растений (бот.).
IV. ВОЛЧ’ОК, волчка, ·муж. (·обл. зоол.). Выпь особой породы.
Собственно русское образование – уменьшительное от волк в том же значении. Игрушка получила свое название по (воющему) звуку, который она издает при вращении.