Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Булочка, булочки, булочки, булочек, булочке, булочкам, булочку, булочки, булочкой, булочкою, булочками, булочке, булочках
бу́лочка
БУЛОЧКА -и; мн. род. -чек, дат. -чкам; ж.
1. Ласк. к Булка. Тебе хлеба или булочки?
2. обычно мн.: булочки, -чек. Мелкая сдоба. Школьные, домашние булочки. Булочки с изюмом, с маком, с орехами. Выпекать пирожки и булочки.