СТУДЕНЬ

Грамматический словарь Зализняка (склонения слова):
Студень, студни, студня, студней, студню, студням, студень, студни, студнем, студнями, студне, студнях

Значение в Малом Академическом Словере (МАС)

сту́день

-дня, м.

1.

Кушанье из сгустившегося при охлаждении мясного или рыбного отвара с мелкими кусочками мяса или рыбы.

2. тех.

Вещество определенной структуры, образующееся при отвердевании жидких растворов полимеров.

Значение в толковом словаре Ожегова

СТУДЕНЬ, дня, м. Холодное кушанье из сгустившегося мясного или рыбного навара с кусочками мяса, рыбы, холодец.

Значение в толковом словаре Кузнецова

сту́день

СТУДЕНЬ -дня; м.

1. Кушанье из сгустившегося, превратившегося в желе при охлаждении мясного или рыбного отвара с мелкими кусочками мяса или рыбы. Варить с. С. с горчицей. Тарелка студня. Подать на холодное с.

2. Техн. Вещество определённой структуры, образующееся при отвердевании жидких растворов полимеров. Гремучий с. (взрывчатое вещество, используемое в процессе изготовления динамита).

Значение в толковом словаре Ушакова

СТ’УДЕНЬ, студня, ·муж.

1. Кушанье из сгустившегося от охлаждения мясного (или рыбного) навара с кусочками мяса (или рыбы).

2. В спец. выражении: студень говяжий — те части мясной туши, которые преим. употр. для такого навара: голова, ноги.

Синонимы слова "студень":

сущ., кол-во синонимов: 28